Weltosteoporosetag 2008
Sonnenlicht und gesunde Mischkost macht Knochen stark!
"Welt Osteoporose Tag 2008". Eines der wichtigen Anliegen war beim letztjährigen Welt-Osteoporose-Tag die gute Kooperation zwischen Arzt und Patient. Dazu gehört die individuelle Beratung zu knochengesunder Kost.
Nicht nur der Verzicht auf Alkoholabusus und Nikotin sowie das Vermeiden von Untergewicht (BMI unter 20) tragen wesentlich zum Schutz der Knochen bei, sondern auch eine knochenfreundliche Kost. Das heißt: eine ausreichende Zufuhr von Kalzium im richtigen Verhältnis zu anderen Nährstoffen.
Am besten erreichen lässt sich das durch eine gesunde Vollwertkost. "Um eine metabolische Azidose zu vermeiden, sollten Patienten ihren Kalziumbedarf nicht dadurch decken, dass sie täglich ein halbes Pfund Käse essen oder einen ganzen Liter Milch trinken, sondern auch noch andere Kalziumlieferanten einbeziehen wie grünes Gemüse oder kalziumreiche Mineralwässer (mehr als 150 mg/l)", empfiehlt Dr. Jutta Semler, erste Vorsitzende vom Kuratorium Knochengesundheit.
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